• ricetta pabassinas
    Dolci

    Ricetta Pabassinas

    Le pabassinas, dette anche pabassine, sono dei dolci sardi fatti di un morbido impasto arricchito con frutta secca (più comunemente noci e mandorle) e uva sultanina e guarniti con della glassa. La ricetta varia comunque a seconda della zona, in…

  • amaretti sardi
    Dolci

    Ricetta amaretti sardi

    Croccanti fuori e morbidi dentro, gli amaretti sardi sono dei dolci squisiti. Una volta assaggiati non se ne può fare a meno, ecco perché vi sveliamo la ricetta e tutti i segreti per una preparazione perfetta. Tempo di preparazione: 30…